Articles

• 

  Kualitas Pennisetum Purperium cv. Mott Diberi Pupuk Kandang Berbeda

  Syamsuddin Syamsuddin, Natsir Sandiah, Deki Zulkarnain, Putu Arya Arnawan, Nur Santy Asminaya, La Ode Arsad Sani, La Ode Muh. Murnadi

  1-7

  • PDF
• 

  Penggunaan Tepung Porang sebagai Substitusi Tepung Tapioka terhadap Karakteristik Fisik dan Hedonik Bakso Ayam

  Bela Lufiana, Susan Mokoolang, Ishak Korompot, Fahrullah Fahrullah, Muhammad Amin

  8-15

  • PDF
• 

  Analisis Ketersediaan Jerami Padi Sebagai Sumber Pakan Sapi Potong pada Kelompok Tani Penerima Bantuan Peralatan Pengolahan Pakan di Kabupaten Sidenreng Rappang

  Hairuddin Hairuddin, Andi Muhammad Rusyidi, Abdul Alim Yamin, Ichlasul Amal, Hasrin Hasrin, Jasmal Ahmari Syamsu

  16-21

  • PDF
• 

  Analisis Ekuitas Merek Susu Kental Manis di Kota Makassar

  St Aisyah R, Ramlan Mustafa, Mohammad Zubair Hippy, Dewi Puspita Sari

  22-31

  • PDF
• 

  Subtitusi Konsentrat dengan Daun Gamal (Gliricidia sepium) Pada Ransum Sapi Potong Secara In Vitro terhadap Kecernaan Bahan Kering dan Organik

  Merryafinola Ifani, Dwi Wijayanti, Efka Aris Rimbawanto, Bambang Hartoyo

  32-39

  • PDF
• 

  Nilai pH dan Organoleptik Daging Domba dengan Perendaman Menggunakan Bawang Batak (Allium chinense G. Don) dan Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)

  Nur Asmaq, Fachrina Wibowo, Muhammad Rinaldi

  40-46

  • PDF
• 

  Analisis Masker Wajah Berbahan Dasar Susu Sapi Kombinasi Bedak “Lotong” terhadap Aktivitas Antioksidan, Nilai TBA dan Kadar pH

  Dewi Ramadani, Rika Hari Lestari, Juanda Juanda, Mirnawati Mirnawati

  47-53

  • PDF
• 

  Pengaruh Lama Fermentasi Menggunakan Aspergillus Niger dan Urea Terhadap Kadar Nutrisi Ampas Sagu (Metroxylon sp)

  Daniel Daniel, Dedhi Yustendi, Fawwarahli Fawwarahli

  54-59

  • PDF
• 

  Pengaruh Karakteristik Peternak Terhadap Tingkat Adopsi Pemanfaatan Limbah Ternak Sapi Potong Pada Peternak Di Kabupaten Barru

  Syahdar Baba, Nur Afni, A. Abdullah

  60-65

  • PDF