Tingkah Laku Makan Kambing Perah dengan Subtitusi Daun Kayu Jawa (Lannea coromendelica) dalam Pakan

Andi Kurnia Armayanti; Andi Muh. Irfan; Hermawansyah; Joelal Achmadi; Limbang Kustiawan Nusantara; Nuruliarizki Shinta Pandupuspitasari; Danial

doi:10.46918/peternakan.v7i2.2804

Penulis

Andi Kurnia Armayanti Universitas Muhammadiyah Sinjai
Andi Muh. Irfan Universitas Muhammadiyah Sinjai
Hermawansyah Universitas Muhammadiyah Sinjai
Joelal Achmadi Universitas Diponegoro
Limbang Kustiawan Nusantara Universitas Diponegoro
Nuruliarizki Shinta Pandupuspitasari Universitas Diponegoro
Danial Universitas Negeri Makassar

DOI:

https://doi.org/10.46918/peternakan.v7i2.2804

Kata Kunci:

Kambing Perah, Tingkah Laku Makan, Daun Kayu Jawa

Abstrak

Keterbatasan dan ketersediaan pakan menjadi faktor penghambat dalam proses pemeliharaan ternak kambing perah. Pemanfaatan daun kayu jawa (Lannea coromendelica) menjadi pakan alternatif jika dilihat dari kandungan nutriennya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung daun kayu jawa (Lannea coromandelica) terhadap tingkah laku makan kambing perah. Substitusi pakan konvensional dengan daun kayu jawa dilakukan untuk mengevaluasi efektivitasnya dalam mendukung perilaku makan, ruminasi, dan istirahat ternak. Penelitian dilaksanakan di CV. Zafira Goat Farm, Jeneponto, menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan (P₀ = 0% daun kayu jawa, P₁ = 20%, P₂ = 40%, P₃ = 60%) dan lima ulangan. Parameter yang diamati meliputi durasi makan, ruminasi, dan istirahat, dicatat se’tiap 15 menit dari pukul 08.00–16.00 WITA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi tepung daun kayu jawa tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap tingkah laku makan, ruminasi, maupun istirahat kambing perah. Meskipun demikian, pada beberapa jam tertentu terjadi perbedaan aktivitas yang mencerminkan adaptasi ternak terhadap komposisi pakan yang berbeda. Daun kayu jawa tetap menunjukkan potensi sebagai sumber pakan alternatif karena mengandung protein kasar dan serat yang mendukung kebutuhan fisiologis kambing perah tanpa mengganggu perilaku alaminya.

Referensi

Altman, I. (1974). The environment and social behavior: Privacy, personal space, territory, and crowding. Brooks/Cole.

Ningsih, S. R., et al. (2020). Pengaruh pemberian daun Leucaena terhadap performa kambing perah. Jurnal Peternakan Tropika, 7(2), 123-129.

Nurhayati, T., & Rahayu, S. (2020). Pengaruh substitusi pakan alternatif pada kambing perah terhadap produktivitas susu. Jurnal Peternakan Indonesia, 15(2), 23-30.

Piccione, G., Giannetto, C., Casella, S., & Caola, G. (2008). Circadian activity rhythm in sheep and goats housed in stable conditions. Folia Biologica, 56(3‑4), 133–137.

Putri, I. S., & Rachmawati, R. (2019). Pengaruh kandungan tanin dalam pakan terhadap aktivitas ruminasi kambing. Jurnal ilmu Ternak, 8(1), 55-62.

Rukmana, R. (2018). Budidaya dan pemanfaatan tanaman kayu jawa untuk pakan ternak. Jurnal Agribisnis Ternak, 10(3), 56-62.

Setianah, E., Sari, D. R., & Supriyadi, S. (2004). Tingkah laku istirahat pada kambing. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner, 9(1), 45-50.

Soeparno. (2011). Ilmu Nutrisi dan Pakan Ternak Ruminansia. UGM Press.

Suryani, E., Wahyu, S., & Raharjo, Y. C. (2019). Tingkah laku kambing kacang pada sistem semi intensif. Jurnal Ilmu Ternak, 19(1), 45-50.

Syafira dan Syahrir (2020). Pengaruh Pemberian Hay Daun Kayu Jawa (Lannea Coromandelica) Terhadap Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Bahan Kering Ransum Dan Efisiensi Penggunaan Ransum Kambing Kacang. Jurnal Peternakan. 21 (2), 73-80.

Wahyuni, T. (2021). Efisiensi Pencernaan dan Ruminasi pada Kambing Lokal. Jurnal Peternakan Indonesia.

Wardani, A. K., & Sutrisno, H. (2019). Komposisi kimia daun kayu jawa sebagai sumber pakan ternak ruminansia. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan, 12(1), 45-50.

Wodzicka-Tomaszewska, M., I.M. Mastika, A. Djajanegara, S. Gardiner & T. R.Wiradarya. (1991). Produksi kambing dan domba di indonesia. sebelas maret university press, Surakarta.