Potensi Pelapisan Gelatin Cekar Ayam dengan Ekstrak Daun Kemangi: Peningkatan Kualitas Daging Ayam. JPL [Internet]. 2026 Mar. 12 [cited 2026 Mar. 13];8(1):45-56. Available from: https://ejournals.umma.ac.id/index.php/peternakan/article/view/2972