“Potensi Pelapisan Gelatin Cekar Ayam Dengan Ekstrak Daun Kemangi: Peningkatan Kualitas Daging Ayam”. Jurnal Peternakan Lokal 8, no. 1 (March 12, 2026): 45–56. Accessed March 13, 2026. https://ejournals.umma.ac.id/index.php/peternakan/article/view/2972.