2023. Efektifitas Penambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleiferai) Terhadap Uji Organoleptik Pada Telur Itik Asin dengan Level yang Berbeda. Jurnal Peternakan Lokal. 5, 2 (Sep. 2023), 76–85. DOI:https://doi.org/10.46918/peternakan.v5i2.1254.