2021. Analisis Nilai Tambah Produk Olahan Jahe Merah di Provinsi Kalimantan Timur (Studi Kasus Pengolahan Jahe Merah Instan pada Kelompok Wanita Tani Lestari Kelurahan Lempake Kacamatan Samarinda Utara). Jurnal Agribis. 9, 1 (Apr. 2021), 1–18. DOI:https://doi.org/10.46918/agribis.v9i1.884.